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2015.01 蕃薯香蕉煎餅 (使用糯米粉)

實作材料：
蒸蕃薯一條約360克
糯米粉約100克
香蕉一條

作法：
1.蒸蕃薯搗成泥後，再加入糯米粉揉搓成球糰狀(若覺得乾可加入適量水)
2.蕃薯餅球糰，分成數小球壓平再放入香蕉片包起
3.以平底鍋煎熟(兩面共約10~12分)

参考食譜：Christine's Recipes 簡易食譜