相簿列表 » 手工蔬果醬 ( 抹醬.淋醬.拌醬.佐醬 )

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2016.01.21古早味冬瓜露 (冬瓜茶醬)
2016.01.21古早味冬瓜露 (冬瓜茶醬)
2016.01.21古早味冬瓜露 (冬瓜茶醬)

感謝朋友的鼓勵支持
讓我更有動力了
希望能早日實現夢想

冬瓜露(冬瓜茶醬)
不浸泡石灰水，無人工添加物
只用新鮮冬瓜，黑糖，砂糖
長時間慢慢熬煮入味
完成裝罐冷卻及熟成

再來進行美勞作業
把標籤貼上及紅紙包裹
綁上金繩就完成
就能交貨了

話說，出社會後幾百年沒碰圓規跟貼紙^^

材料:
新鮮冬瓜7公斤(去籽)
砂糖/黃砂糖7公斤
黑糖1400克
(冬瓜:糖=1:1.2)

作法請參考社團: [貓大福 天然酵母蔬食烘焙]:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10156462908265321&set=oa.1589681584617556&type=3&theater

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