從喜愛貓狗動物,到自然而然吃起蔬食,所以開始自學烘焙與做菜。
在自家廚房,以各種水果自製培養天然酵母、揉起麵團,將酵母原種加入披薩麵團裡,使麵團膨脹後,搭配新鮮時蔬水果一起烘烤,披薩即可上桌。
專心揉製和期待成品的過程,心情得到釋放也找到樂趣。
沒有高超技術,只是用心慢作,看到大家吃的開懷,就覺得幸福。
關懷流浪動物,請支持以領養代替購買,以節紮取代撲殺。
在自家廚房,以各種水果自製培養天然酵母、揉起麵團,將酵母原種加入披薩麵團裡,使麵團膨脹後,搭配新鮮時蔬水果一起烘烤,披薩即可上桌。
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2014.10 平底鍋烘烤小披薩 (約5吋,微厚Q)
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2014.10 德國酸菜佐焦糖洋蔥醬 (平底鍋烘烤) (約5吋)
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2014.10.24 香蕉披薩
德國酸菜pizza
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迷迭香油
2014.06 迷迭香洋芋(紅醬)
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德國酸菜pizza
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2014.06 玉米海苔素鬆pizza
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2014.06 瑪麗娜拉 marinara 第二回
2014.06 瑪格麗特披薩 初回
瑪格麗特和瑪麗娜拉
焦糖蘋果披薩
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2014.12 練披薩/拿坡里餅皮 (披薩麵粉 )
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2015 01 紅石榴蘋果披薩
2015.01.12 紅石榴柚香蜜蘋 (拿坡里披薩
2015.03 卡士達醬
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2015.03 草莓卡士達披薩
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2015.09.15 生餅皮
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2015.11 山藥蜜蘋披薩
2015.11 山藥蜜蘋披薩
2015.11 山藥蜜蘋披薩
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