[ 願一切有生命的皆免於受苦 ]

從喜愛貓狗動物,到自然而然吃起蔬食,所以開始學習烘焙與甜點。在自家廚房,攪拌麵糊,桿起起麵糰,使用當季盛產新鮮水果、蔬菜、香辛料、穀類、堅果等天然食材來製作蛋糕甜點和塔派。
零添加純天然 ! 不添加化學成分、不使用任何人工添加物、不靠發粉、不加香精色素。
專心製作和期待成品的過程,心情得到釋放也找到樂趣。
沒有高超技術,只是用心慢作,看到大家吃的開懷,就覺得幸福。

愛護生命,請支持以多吃蔬食代替肉類,以護生取代殺生。
關懷流浪動物,請支持以領養代替購買,以節紮取代撲殺。

愛護生命,關懷動物,讓世界更美好。
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  • 2015.12.19  可可核桃戚風蛋糕  食譜參考: 青井聰子<自己作職人配方的戚風蛋糕 >  材料17Ccm 蛋黃(L)4個 酪梨油或菜種油50Cc 自釀荔枝甜酒1/

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  • 2016 01.27 紅石榴肉桂蘋果穌派 (簡易千層派皮)

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